口味虾

3.5万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

口味虾,绝对可以算的上湖南夏天夜宵摊上的绝对的主角 本身自己又很爱吃小龙虾,趁着虾子还没有下市。。赶紧再买来自己做做 洗虾子是比较痛苦的事情,但总挡不住虾子的香辣诱惑。。过那么久就会想要吃。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    口味虾_的做法步骤:1

    小龙虾处理好之后,用小牙刷刷干净

  • 步骤2

    口味虾_的做法步骤:2

    洗好的小龙虾里面放入姜片,料酒,少许盐腌制~ 时间越长越好~

  • 步骤3

    口味虾_的做法步骤:3

    腌制好以后,热锅放油,油可以稍微放多一点.倒入小龙虾

  • 步骤4

    口味虾_的做法步骤:4

    炸到龙虾变成红色的,捞出

  • 步骤5

    口味虾_的做法步骤:5

    热锅留底油,放入蒜籽,姜片,八角桂皮花椒粒 煸炒出香味

  • 步骤6

    口味虾_的做法步骤:6

    放入口味虾调料包

  • 步骤7

    口味虾_的做法步骤:7

    倒入小龙虾,翻炒均匀

  • 步骤8

    口味虾_的做法步骤:8

    倒入开水~小火焖煮半个小时

  • 步骤9

    口味虾_的做法步骤:9

    大火收汁,调入一点食盐,鸡精。 放入紫苏叶。出锅

小贴士

1.如果做虾尾的话,最好是选用青皮虾。肉会比较厚实 2.加水煮的时候,可以用啤酒。会有特别的香味

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评论29

  • 何以肖奈 回复

    辣吗?

  • 佳宝贝XQJ 回复

    老妈说非常好吃,有点辣,但是够味[微笑]谢谢好豆菜谱

  • 小资man 回复

    超市里面根本没有口味虾酱包

  • vicky杰 回复

    好想吃哦!不晓得运费可不可以吃。

  • haodou8480085870 回复

    什么是口味虾调料包

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