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南瓜糯米红豆馅饼

2.5万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

特别喜欢吃南瓜羹,于是节后从姐家拿来2个大南瓜,还有红小豆,都是姐姐的丰收成果,纯绿色的呐。南瓜又面又甜,切开后放久了会变质,所以要赶紧吃掉,除了打羹,又做了一道南瓜饼,饼馅就选择红小豆,这道美味主料可都是绿色的,绝对健康食材。南瓜糯米红豆馅饼皮糯糯的,金黄的色彩,香甜顺滑的口味,很诱人滴。 南瓜性温味甘,入脾、胃经,l钙、铁、胡萝卜素含量较高,不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,有助消化之功效,常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。红小豆能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖作用。

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    南瓜糯米红豆馅饼_的做法步骤:1

    南瓜去皮洗净切厚一点的片,减少水分,上屉蒸15分钟;

  • 步骤2

    南瓜糯米红豆馅饼_的做法步骤:2

    红小豆洗净高压锅加适量水压15分钟;

  • 步骤3

    南瓜糯米红豆馅饼_的做法步骤:3

    蒸好的南瓜制成南瓜泥;

  • 步骤4

    南瓜糯米红豆馅饼_的做法步骤:4

    煮好的红小豆加两汤勺白糖;

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小贴士

南瓜片根据切片厚薄不宜蒸的时间过长,以免增加水分,后期加入的糯米粉多了会影响口感。

5人已收藏该美食

评论20

  • 泽儿 回复

    666

    1年前
  • 倚楼听雪178436bd 回复

    超赞呢

    1年前
  • 倚楼听雪2013 回复

    好吃呀

    1年前
  • xxxczxt 回复

    金黄色的真好看,太诱人了。

  • sunny厨房 回复

    红豆做馅儿,糯米饼更好吃了

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