用APP打开

酥皮洋葱火腿月饼

1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

这个月饼是无糖的,是为有糖尿病的公公做的。说实话,我不太相信市场上那些无糖月饼,说是加了木糖醇,但吃起来却比放糖的都甜,让人很是不放心。这个月饼,用的就是超市卖的普通的圆火腿,怕它的味道太单调,我又加入了少许洋葱末。烤好后,一碰就酥得掉渣,公公还没尝到,却被俩个小朋友每人偷吃了俩个,都说比甜的好吃。

烹饪步骤26步

  • 步骤1

    酥皮洋葱火腿月饼_的做法步骤:1

    160克面粉、50克玉米油、5克盐放入容器中用手抓匀

  • 步骤2

    酥皮洋葱火腿月饼_的做法步骤:2

    分次加入水60克,和成柔软的水皮 面团。

  • 步骤3

    酥皮洋葱火腿月饼_的做法步骤:3

    150克面粉与60克玉米油快速混合揉匀和成酥泥状的面团。

  • 步骤4

    酥皮洋葱火腿月饼_的做法步骤:4

    盖上保鲜膜,松弛15-30分钟。

展开全部步骤

小贴士

用猪油起酥味道效果更赞。

5人已收藏该美食

评论26

  • haodou1250231089 回复

    不错。

    1年前
  • 杨曾敏 回复

    这个馅好吃

  • 杨曾敏 回复

    一定试试这个馅的,不喜欢甜月饼

  • 米汀Waiting 回复

    玉米油也做的这么好呀,收藏学习!

  • 紫安6 回复

    面粉放烤箱里烤多久

相关美食