酥皮洋葱火腿月饼
1.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时
这个月饼是无糖的，是为有糖尿病的公公做的。说实话，我不太相信市场上那些无糖月饼，说是加了木糖醇，但吃起来却比放糖的都甜，让人很是不放心。这个月饼，用的就是超市卖的普通的圆火腿，怕它的味道太单调，我又加入了少许洋葱末。烤好后，一碰就酥得掉渣，公公还没尝到，却被俩个小朋友每人偷吃了俩个，都说比甜的好吃。
烹饪步骤26步
步骤1
160克面粉、50克玉米油、5克盐放入容器中用手抓匀
步骤2
分次加入水60克，和成柔软的水皮 面团。
步骤3
150克面粉与60克玉米油快速混合揉匀和成酥泥状的面团。
步骤4
盖上保鲜膜，松弛15-30分钟。
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小贴士
用猪油起酥味道效果更赞。
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5人已收藏该美食
不错。
1年前这个馅好吃