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莲藕鸽子汤

3.4万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

秋风起兮莲藕香,就会在心里荡起一圈圈了的莲漪,回想起妈妈做的猪骨莲藕汤。妈妈说多吃藕可以清热消食、健脾开胃,对五脏都有好处。一进入9月中旬,莲藕较粗、气孔大,吃起来又香又脆,无论是炖鱼、炖肉,还是煲汤,选用莲藕准没错。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    莲藕鸽子汤_的做法步骤:1

    食材:莲藕和鸽子。

  • 步骤2

    莲藕鸽子汤_的做法步骤:2

    将莲藕洗净、去皮、切块。

  • 步骤3

    莲藕鸽子汤_的做法步骤:3

    将鸽子焯烫一下,再洗净。

  • 步骤4

    莲藕鸽子汤_的做法步骤:4

    将鸽子、陈皮和莲藕放入煮锅中,一次性加入适量的清水。

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小贴士

汤汁已经非常香甜,不用再下任何调味料,如果重口味的话,可加入适量的食盐调味。

5人已收藏该美食

评论7

  • 春花麻麻 回复

    孕妇可以吃吗

    1年前
  • haodou9790849555 回复

    不要调料吗

  • 趁早c 回复

    写这么多作料不用。。

  • 0000_qz 回复

    [放鞭炮]‘

  • 酣睡小猪 回复

    各自经过焯烫营养都损失掉了 鸽子血是最补的

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