酸辣西葫芦

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  西葫芦洗净切条，葱姜辣椒切碎。

• 步骤2

  

  炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。

• 步骤3

  

  倒入西葫芦翻炒。

• 步骤4

  

  加入盐和糖。

• 步骤5

  

  加入酱油。

• 步骤6

  

  翻炒3分钟后淋入香醋。

• 步骤7

  

  西葫芦变软淋入水淀粉。

• 步骤8

  

  加少许鸡精，香油翻炒均匀关火。