酸辣西葫芦
6.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,是家庭餐桌常见的蔬菜。
这次把简单的西葫芦炒成酸辣口味,开胃下饭,让简单家常菜变为米饭杀手菜。
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烹饪步骤 8步
步骤1
西葫芦洗净切条,葱姜辣椒切碎。
步骤2
炒锅倒油爆香葱姜和辣椒。
步骤3
倒入西葫芦翻炒。
步骤4
加入盐和糖。
步骤5
加入酱油。
步骤6
翻炒3分钟后淋入香醋。
步骤7
西葫芦变软淋入水淀粉。
步骤8
加少许鸡精,香油翻炒均匀关火。
小贴士
评论71
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[微笑]
1年前水淀粉放多了,有点糊锅!
1年前