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洋葱土豆泥焗饭

2.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

土豆和炸酥的洋葱是绝配,加上一点淡奶油,味道鲜甜。下面是五谷杂粮米饭,上面是芝士烤化了,味道好极了,和外卖的差不多,自己做的还放心。另外重点说一下这个炸酥的洋葱,是用橄榄油炒洋葱,这是秘方,其实不是我的秘方,是看到微博上有人教的,尝试下来确实相当好,而且做法相当简单,能提味,使菜色菜香提升一倍。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    洋葱土豆泥焗饭_的做法步骤:1

    杂粮米洗净浸泡半个小时。

  • 步骤2

    洋葱土豆泥焗饭_的做法步骤:2

    玉米粒、青豆粒洗净,和杂粮米一起入锅,加适量水,开始煮饭。

  • 步骤3

    洋葱土豆泥焗饭_的做法步骤:3

    洋葱洗净,切碎粒。

  • 步骤4

    洋葱土豆泥焗饭_的做法步骤:4

    锅里到橄榄油,稍微多些,开大火烧热。

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小贴士

1、杂粮米里面有大米、糯米、玉米渣、糙米、高粱米、小麦仁、小黄米等,是自己配的,多食粗粮有助健康。 2、橄榄油炒洋葱是秘方,其实不是我的秘方,是看到微博上有人教的,尝试下来确实相当好,而且做法相当简单,能提味,使菜色菜香提升一倍。 3、秋天嘛,水果多多,吃饭时在吃点柚子、桔子、梨或葡萄等,真是吃饱吃好,心情更好。

5人已收藏该美食

评论7

  • 蓝色的饼干罐 回复

    味道好

  • Fanty 回复

    加土豆泥好像还不错哦。

  • 1年级蕊妈 回复

    貌似很简单呢

  • 吖梨 回复

    [Loveyou]好正点(⊙o⊙)哦

  • 贤士湖公园 回复

    洋葱清香,土豆泥粉脆,特别好吃。

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