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姜香辣椒酱

15.8万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

秋季正是辣椒收获的季节,这时候的辣椒最红最辣,家中有小朋友,用来炒菜不适宜,所以为了解馋,我把辣椒洗净剁碎加入了豆豉和甜面酱制成了豆豉辣椒酱,比纯辣椒酱的辣味要轻些,但豆豉味更香,这样想吃就吃,很方便。

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    姜香辣椒酱_的做法步骤:1

    辣椒洗净

  • 步骤2

    姜香辣椒酱_的做法步骤:2

    摘去辣椒帽子

  • 步骤3

    姜香辣椒酱_的做法步骤:3

    辣椒对半切开,怕辣的可以去芯

  • 步骤4

    姜香辣椒酱_的做法步骤:4

    剁碎,用刀或是搅拌机都行

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小贴士

整个过程要用小火,否则容易糊底

5人已收藏该美食

评论25

  • Ar习惯 回复

    能存放多久啊

  • 小瑞虎 回复

    有个问题: 可以存放多久。

  • 歪歪丶小豆芽 回复

    d3onew00噢

  • wcy87 回复

    6哈哈哈6

  • 凤尾竹1 回复

    用料理机碎辣椒很方便

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