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白菜炖豆腐

3.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

白菜营养价值全面,但是偏于淡性,一般烹制很难入味,用郡县豆瓣酱加上虾干,豆腐一起烹制,把香辣鲜味融入到白菜和豆腐里,味道鲜美,素菜也能吃出肉滋味。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    白菜炖豆腐_的做法步骤:1

    豆腐切片

  • 步骤2

    白菜炖豆腐_的做法步骤:2

    白菜切块后洗净

  • 步骤3

    白菜炖豆腐_的做法步骤:3

    准备虾干

  • 步骤4

    白菜炖豆腐_的做法步骤:4

    锅内倒油,油温5分热,一调羹郡县豆瓣酱加入爆香。

  • 步骤5

    白菜炖豆腐_的做法步骤:5

    再倒入白菜,煸炒至白菜出水分后尝试一下味道,适量的加盐。加入适量的开水。

展开全部步骤

小贴士

豆腐是卤水豆腐,不容易煮碎。

5人已收藏该美食

评论54

  • 雨佳妈 回复

    爱吃

  • 岩岩11 回复

    白菜炖粉条中国老百姓的冬天菜哦。

  • 清风飘絮 回复

    好吃的美味

  • 乐优之家 回复

    喜欢,好好次

  • DW朝花 回复

    漂亮

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