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白米虾托

1.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

纯味海鲜——白米虾托 据说这种小白米虾是渤海湾特产。每年的这个季节,市场上这种小白米虾多见,在其它时节几乎看不到。小白米虾虽然身材小巧,但海鲜味道很纯正,营养价值也非常高,特别是钙的含量在海产品中名列前茅。小白米虾还具有键骨、健脑、保护心脏等功效。小白米虾的烹制方法有多种,最常见的就是煎白虾米托,这样加工熟的白米虾,纯正的海鲜味道没有丝毫流失。

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    白米虾托_的做法步骤:1

    小白米虾洗干净,沥干水。

  • 步骤2

    白米虾托_的做法步骤:2

    打入鸡蛋。

  • 步骤3

    白米虾托_的做法步骤:3

    加适量小麦粉、盐。

  • 步骤4

    白米虾托_的做法步骤:4

    搅拌均匀,成虾米糊。

展开全部步骤

小贴士

这道煎白米虾托,主要品小白米虾的海鲜味,所以,加少许盐即可,不要再添加其它调味品。 掌握好煎虾托的火候。 不要煎糊了。 虾托形状随意而做。

5人已收藏该美食

评论15

  • 莉莉瑞 回复

    很鲜美的

  • 闻声 回复

    鲜美好吃的白米虾托。赞一个。

  • 毛猫 回复

    白米虾托,典型的天津菜。很好吃。

  • 含雪玫瑰 回复

    放了好多虾米,味道肯定很鲜美呢

  • 小语儿 回复

    这么多虾米放进去,营养又美味

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