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秘制香煎鸡腿饭

1.2万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸡腿是我的最爱,因为它肉质细腻,鲜嫩。秘制香煎鸡腿饭是我原创作品,它的主要精髓就在于如何调制秘制酱,秘制酱由多种调料恰当的配比,加入鸡腿中,可以让鸡腿鲜嫩无比。再配上些白米饭和水果,一份营养的午餐就做好了。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    秘制香煎鸡腿饭_的做法步骤:1

    将鸡腿洗净。

  • 步骤2

    秘制香煎鸡腿饭_的做法步骤:2

    用刀在鸡腿切几道痕。

  • 步骤3

    秘制香煎鸡腿饭_的做法步骤:3

    将盐,酱油,醋,料酒,糖,洋葱粉,大蒜粉,辣椒酱,黑胡椒粉加入鸡腿中拌匀,腌制30分钟左右。

  • 步骤4

    秘制香煎鸡腿饭_的做法步骤:4

    平底锅内放入适量的油,油稍热,下入鸡腿,用小火煎10分钟,再改中火煎至熟透。

展开全部步骤

小贴士

1.煎鸡腿用小火,防止鸡腿外面已经焦,里面还没熟。 2.腌制好的鸡腿要放一会才能入味。 3.没有洋葱粉和大蒜粉的,可以用洋葱和大蒜代替。 4.腌制鸡腿时,盐要均匀的撒到鸡腿上。 5.煎鸡腿时,要不停地翻面。 6.用叉子插入鸡腿肉中,如果叉子很容易就拿出,说明鸡腿已经熟了。

5人已收藏该美食

评论7

  • 孤独99 回复

    蜂蜜水1:1

  • 钟豪飞虎队 回复

    很清爽,喜欢

  • Mr辉太狼 回复

    嘿嘿

  • 落英缤纷08 回复

    看着不错

  • 安而静 回复

    太诱人了 ,好想吃哦,我博客里面也有很多 www.klbk.net

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