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家常烧茄子

1.0万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的营养价值可真不少,我今天就做了一道家常烧茄子味道好极了。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    家常烧茄子_的做法步骤:1

    茄子洗净备用

  • 步骤2

    家常烧茄子_的做法步骤:2

    茄子切块

  • 步骤3

    家常烧茄子_的做法步骤:3

    葱花备用

  • 步骤4

    家常烧茄子_的做法步骤:4

    锅内热油

  • 步骤5

    家常烧茄子_的做法步骤:5

    待油热后下入茄子翻炒

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小贴士

茄子比较吃油故烧茄子时油要多点

5人已收藏该美食

评论17

  • 28965528 回复

    哇哦!太好吃了,美级了。

  • 63602185 回复

    味道很棒 !第一次做!很好吃。

  • 25263379 回复

    真心难吃

  • 涓涓小溪 回复

    好吃特香。

  • 60137320 回复

    不错,我也做了一道,味道好极了,颜色也不差

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