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微型糖葫芦

1.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

如今正是山楂大量上市的时节,邻居送我一些山楂说是朋友送的,人家是自己种的,所以跟买的不同,想起小时候吃的糖葫芦我有些手痒,于是做了些豆馅儿,来做个有内容的糖葫芦哈,因为像卖的一样太长的签子的话家里的锅不太好蘸糖,所以我用牙签穿起来的,暂且叫作微型糖葫芦吧。为啥说不太成功呢,由于是第一次尝试,我做的糖有点稠了,所以导致成品有的地方没裹到糖汁,但是我尝了尝,还好糖是脆脆的不粘牙,好歹对得起我的功夫呀。有时间的朋友自己试试吧,听说外卖的糖葫芦的山楂都不洗的,不知真假,但是自己做好歹碰到坏了的山楂还是可以丢掉的不是么,放心呀。

主料1种

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    微型糖葫芦_的做法步骤:1

    山楂洗干净擦干水分

  • 步骤2

    微型糖葫芦_的做法步骤:2

    用刀子在山楂的半截处割一圈

  • 步骤3

    微型糖葫芦_的做法步骤:3

    将山楂掰开

  • 步骤4

    微型糖葫芦_的做法步骤:4

    去掉里面的山楂籽

展开全部步骤

小贴士

做糖葫芦熬糖是个关键,一定要用冰糖才会口感脆脆的不粘牙。糖蘸好了以后用一个平盘子垫底,将糖葫芦用力摔一下更好看。

5人已收藏该美食

评论99

  • haodou6765376999 回复

    不用冰糖中不

  • 谢颂的故事 回复

    怎么怎么用力啊!

  • 叶子VS雪 回复

    各种味儿

  • 开心琵琶语 回复

    很棒呀,我做的反霜是怎么回事

  • 00000Z 回复

    好吃

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