当归鸡蛋红糖水

当归鸡蛋红糖水

32.5万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

今天重阳节,也是秋季的最后一个节气---霜降。俗话说,“一年补透透,不如补霜降”,趁着深秋,咱们自个调理一下身体,只有学会好好爱自己,才有能力去爱我们的家人。 当归,很多女孩子都非常熟悉,它性温,昧甘、辛。归肝、心、脾经。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘等症。具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:1

    把所有材料准备好。

  • 步骤2

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:2

    当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

  • 步骤3

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:3

    切成薄片。

  • 步骤4

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:4

    把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

  • 步骤5

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:5

    鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

  • 步骤6

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:6

    取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

  • 步骤7

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:7

    把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

  • 步骤8

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:8

    加入红糖,煮至糖溶即可。

  • 步骤9

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:9

    晾至温热,即可开吃。

  • 步骤10

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:10

    一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少有一定的辅助作用。

  • 步骤11

    当归鸡蛋红糖水_的做法步骤:11

    鱼买的当归是全归,也就是含有三部分的当归,当归头、当归身和当归尾。当归头有破血的作用,当归身有养血补血的作用,当归尾有行血的作用。用全归来煮水,既可补血又可活血。

小贴士

1、煮熟的鸡蛋要用冷水泡一下再剥壳。 2、用叉子在蛋白表面扎一下再和当归一起煮。这样当归会便容易渗入鸡蛋。

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评论1030

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    haodou4134969753 回复回复

    什么时候吃?还是随时可以吃

    28天前
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    依舊e91b6192 回复回复

    请问可以用养生壶煮吗?

    1年前
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    mandygz 回复回复

    想问这个月经之前吃还是月经时间吃?

    1年前
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    haodou2732884869 回复回复

    666

    1年前
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    45279457 回复回复

    营养营养

    1年前

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