蛤蜊奶油沙司意大利面

蛤蜊奶油沙司意大利面

1.0万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

初秋,天气好,外面有着太阳明亮却温柔的光线,心情也不错,慢条斯理的准备着琐碎的材料,仔细的清洗,愉悦的烹饪,听沙司咕嘟咕嘟滴响,香气开始弥漫在厨房。 然后洗干净手脸,找个喜欢的电视,用一个自己觉得最舒服的姿势窝在沙发里,细细品尝,那一刻也会感觉幸福不过如此,有暖暖的阳光和喜欢的午饭。 在餐厅里吃到的意大利美食,是不是看起来觉得漂亮又好复杂呢,其实只要掌握了其中的几道工序后,意式美食也会成为你家餐桌上的亮丽的一道风景。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:1

    意面放在加了少许盐的开水中煮熟。

  • 步骤2

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:2

    捞出后控干水分加入少许黄油拌匀。

  • 步骤3

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:3

    蛤蜊煮熟后去壳。

  • 步骤4

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:4

    炒锅中加黄油,放入切碎的洋葱和培根炒香后盛出。

  • 步骤5

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:5

    炒锅中加入黄油,放入面粉炒香。

  • 步骤6

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:6

    加入蛤蜊汁和牛奶煮开。

  • 步骤7

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:7

    煮时用小火,不停用勺子搅拌。

  • 步骤8

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:8

    加入蛤蜊。

  • 步骤9

    蛤蜊奶油沙司意大利面_的做法步骤:9

    加入煮熟悉的意面和洋葱。

小贴士

1:意面比较难煮,煮时要尝一下是自己喜欢的软硬度就好。 2:煮汤汁时要用不火并不停的搅拌。

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评论14

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    半岛阳光8 回复回复

    加了淡奶油和少量盐

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    03227082 回复回复

    喜欢,学习了。

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    期待成真 回复回复

    馋人

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    南开-豪客 回复回复

    很西式没这样做过

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    挪红 回复回复

    虾仁肉末西红柿酱菜的

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