文思豆腐
3.1万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟
《文思豆腐》这是一道有着悠久历史的淮扬菜肴。特点是;刀工精细,软嫩清醇,入口即化。具有调理营养不良、补虚养身等功效,
是老人、儿童们的上好菜肴。
《文思豆腐》这道菜一般都要用到火腿丝、鸡肉丝、香菇丝,可是我的阿姨她吃素而且不太喜欢香菇。为了她的口味,因此而把这
菜稍加改变。阿姨她吃了赞不绝口O(∩_∩)O~;好开心哦!
菜系:淮扬菜
口味:鲜咸
工艺:烧煮
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步骤1
豆腐、胡萝卜、青菜叶、收拾干净黑木耳(煮一煮)
步骤2
青菜叶切丝
步骤3
黑木耳切丝
步骤4
胡萝卜切丝
不错呀
1年前学习一下
1年前