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京爆里脊

2.5万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

增强抵抗力 家常菜 开胃

茗月宝宝

酱爆肉丝是一道常见的家常菜，配上葱丝更是好吃。甜面酱的制作是很重要的哦。做不好就会咸咸的并不好吃，只要掌握了方法酱爆肉丝是非常香的一倒菜啦。

主料2种

辅料9种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    京爆里脊_的做法步骤：1

    小碗里倒入甜面酱，香油，白糖，搅拌均匀。

  • 步骤2

    京爆里脊_的做法步骤：2

    调制好的酱料，盖上保鲜膜或者盖子上锅蒸10分钟。

  • 步骤3

    京爆里脊_的做法步骤：3

    里脊肉切成细丝，加入酱油，干淀粉，盐1克，搅拌均匀腌制10分钟。

  • 步骤4

    京爆里脊_的做法步骤：4

    大葱切成细丝摆盘。

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小贴士

1.大葱最好选用葱白部分切细丝，豆腐皮放入热水里焯熟卷肉和葱丝一同食用。 2.如果觉的面酱制作麻烦，可以不用火蒸，将甜面酱，糖，香油搅拌均匀放置一会，味道稍有差不是严重。

5人已收藏该美食

评论121

  • 淡妆芭比427 回复

    不错，味道很好

  • 农村妇女 回复

    甜面酱怎么做

  • 16558352 回复

    我喜欢

  • 落苏喜欢蝴蝶 回复

    京酱肉丝，大爱大爱

  • artlsh 回复

    豆腐皮是包肉丝吃还是怎么吃？请教一下。

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