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照烧鸡腿

8830次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

心情故事 很喜欢吃吉野家的照烧鸡腿饭,味道非常喜欢,自己在家DIY一款,吃着又健康又安心,想吃了就可以做车吃,又方便鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    照烧鸡腿_的做法步骤:1

    鸡腿去骨头

  • 步骤2

    照烧鸡腿_的做法步骤:2

    调好照烧汁

  • 步骤3

    照烧鸡腿_的做法步骤:3

    热煎锅煎鸡腿,先煎有皮的一面

  • 步骤4

    照烧鸡腿_的做法步骤:4

    反面煎

展开全部步骤

小贴士

辅料中是照烧汁的配料,一个鸡腿正好,加鸡腿的时候可以适当翻倍 照烧酱汁的调制:料酒2大匙,生抽2大匙,白糖1大匙,水1大匙。蜂蜜1大匙

5人已收藏该美食

评论15

  • 幸福因为有你们 回复

    学习了

    1年前
  • 海天一色_90 回复

    不错

  • 木洛洛熙 回复

    我把照烧鸡腿放在煲仔饭上了哈哈

  • 阿桃55 回复

    照烧鸡腿

  • 兰若水20100 回复

    孩子喜欢吃的鸡腿哦

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