西式土豆浓汤

西式土豆浓汤

10.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

西式汤其实和中式汤颇有渊源,只不过在烹饪的手法上略有不同。 加入高汤中的食材,香料更有异域风情。 所以西式汤喝起来,味道往往更加浓郁,口感突出。 烹饪出好喝的西式汤创造汤羹的新口味,给自己餐桌一个更多的选择,流动的美味诱惑着你的味蕾。 土豆浓汤,是最普通的一款西式汤羹,和我们的土豆汤略有不同,是把土豆搅打成泥的一种浓郁汤品,入口咸香丝滑,绵软细腻,非常好喝的一款西式浓汤,值得一试哦!!

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    西式土豆浓汤_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    西式土豆浓汤_的做法步骤:2

    土豆去皮切片,培根切片,大葱切段。

  • 步骤3

    西式土豆浓汤_的做法步骤:3

    炒锅加热放入黄油烧化。

  • 步骤4

    西式土豆浓汤_的做法步骤:4

    炒香葱段。

  • 步骤5

    西式土豆浓汤_的做法步骤:5

    倒入土豆和培根翻炒。

  • 步骤6

    西式土豆浓汤_的做法步骤:6

    加入纯净水。

  • 步骤7

    西式土豆浓汤_的做法步骤:7

    大火煮开撇去浮沫。

  • 步骤8

    西式土豆浓汤_的做法步骤:8

    用中小火加盖烧煮25分钟。

  • 步骤9

    西式土豆浓汤_的做法步骤:9

    土豆已熟用手持式电动搅拌棒搅打。

  • 步骤10

    西式土豆浓汤_的做法步骤:10

    打制土豆汤细腻绵滑,加入牛奶搅拌均匀。

  • 步骤11

    西式土豆浓汤_的做法步骤:11

    加入盐。

  • 步骤12

    西式土豆浓汤_的做法步骤:12

    加入胡椒粉面,鸡精调味。

  • 步骤13

    西式土豆浓汤_的做法步骤:13

    煮开关火。

小贴士

土豆浓汤,土豆绵软细滑最重要,所以一定要把土豆搅打细腻,浓汤口感才好。 搅打的时候,也可等汤稍凉一些,再搅打,以免烫伤。

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成果照
lucky淇
lucky淇
火腿肠加猪肉好喝~
火腿肠加猪肉好喝~

评论133

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    秦峰1977 回复回复

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    1年前
  • 用户头像
    秦峰1977 回复回复

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    1年前

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