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酸辣黄瓜条

24.3万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

这道酸辣黄瓜,是我在再就业培训班偷师学的哦! 电脑培训课旁边就是家政培训班,一天正好在教这道酸辣黄瓜,热油泼出来的奇香味道,引得我口水四溢,于是电脑也不管了,站在门口偷师,看大厨如何做这道--酸辣黄瓜。 回家之后马上实习,味道超赞。 黄瓜爽脆清香,再搭配微微麻辣,酸甜的汤汁,绝对饭店滋味。 大家一定要试一下,不可错过!!

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    酸辣黄瓜条_的做法步骤:1

    准备好所有的食材。

  • 步骤2

    酸辣黄瓜条_的做法步骤:2

    黄瓜洗净切条,加少许盐腌制片刻。

  • 步骤3

    酸辣黄瓜条_的做法步骤:3

    葱姜,辣椒全部切丝。

  • 步骤4

    酸辣黄瓜条_的做法步骤:4

    取一个小碗,加入白糖。

展开全部步骤

小贴士

黄瓜用少许盐腌制片刻,出水即可,不用时间长。 白糖和香醋的比例,也可以用一般瓷汤勺,一般是1:1,也就是1勺糖加一勺醋,口味可以自己调节。 料汁煮出香味最好,浇在黄瓜上面浸泡5分钟,黄瓜会更有味。

5人已收藏该美食

评论143

  • 陈智永 回复

    666

    3月前
  • 陈智永 回复

    666

    3月前
  • 陈智永 回复

    666

    3月前
  • 皇冠江上渔者 回复

    真不错挺好的

    3月前
  • 黑豆丁204321 回复

    不错😊

    4月前

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