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糖醋排骨

7654次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

吃了那么久的鸡翅,作为喜爱鸡翅的我也难免吃腻了,昨儿买了些新鲜的小排,洗好晾干开始简单省事的糖醋小排~~

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    糖醋排骨_的做法步骤:1

    排骨洗净焯一下,放入姜和一些绍兴老酒

  • 步骤2

    糖醋排骨_的做法步骤:2

    咕噜好的排骨稍微地冲洗下,把过水过程中凝结的血块和血沫沫洗掉

  • 步骤3

    糖醋排骨_的做法步骤:3

    将排骨再次放入开水中入高压锅,放入几片生姜,焖煮10分钟

  • 步骤4

    糖醋排骨_的做法步骤:4

    基本全熟后,捞起,晾干

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小贴士

排骨不要炸的太酥会咬不动

5人已收藏该美食

评论24

  • 尔等何人 回复

    味道很不错 喜欢这道菜 学习了

  • 86943400 回复

    味道还不错,可以,颜色深了点

  • 莫名旳愤怒 回复

    好吃

  • 兰若水20100 回复

    绝对美味

  • 宝贝哆哆0929 回复

    油放太多了,味道还行。

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