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江南style翻糖蛋糕

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

上次做了便当版骑马舞还没过瘾,这次又拿翻糖来玩玩,翻糖可比蛋糕版本好做多了,便当的海苔弄起来很麻烦的,所以当时有些场景省略了,蛋糕做的是完整版的,这个算是送给辰爸的生日蛋糕,今年辰爸的生日和辰辰只差了一天,所以最近总是做蛋糕了,做得多了这几天看到蛋糕就腻味了,不过辰辰倒是吃不烦的,整天追着我要蛋糕。

烹饪步骤19步

  • 步骤1

    江南style翻糖蛋糕_的做法步骤:1

    准备好食材。

  • 步骤2

    江南style翻糖蛋糕_的做法步骤:2

    把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶。

  • 步骤3

    江南style翻糖蛋糕_的做法步骤:3

    打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。

  • 步骤4

    江南style翻糖蛋糕_的做法步骤:4

    把低筋面粉分几次筛入蛋糊里。

展开全部步骤

小贴士

小贴士: 烤蛋糕的时间与温度要根据自己的烤箱适量调节,翻糖是一种糖制品,有很好的延展性与可塑性,由于过甜尽量少食或将糖皮丢弃。 1个6寸圆模的海绵蛋糕

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评论57

  • 林0af3987f 回复

    666

    11月前
  • 夏天兰裙 回复

    与时俱进,总能把身边发生的一切融入到作品中,[飞吻]

  • 独寒梅 回复

    亲,能教一下翻糖吗

  • 65889871208 回复

  • 65889871208 回复

    笑翻了

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