蒜泥苋菜

蒜泥苋菜

1.0万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

苋菜现在已经成为人们饭桌上的常客 或红或绿,软绵绵的口感,配上蒜泥那一丝丝的微辣味道极其下饭

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    蒜泥苋菜_的做法步骤:1

    将苋菜清洗干净过水焯

  • 步骤2

    蒜泥苋菜_的做法步骤:2

    过凉后沥干水分切断

  • 步骤3

    蒜泥苋菜_的做法步骤:3

    大蒜剥皮洗净去蒂

  • 步骤4

    蒜泥苋菜_的做法步骤:4

    用蒜臼捣成蒜泥

  • 步骤5

    蒜泥苋菜_的做法步骤:5

    苋菜放入大碗内放入蒜泥

  • 步骤6

    蒜泥苋菜_的做法步骤:6

    加入盐、白糖、鸡精

  • 步骤7

    蒜泥苋菜_的做法步骤:7

    倒入鲜贝露调味汁

  • 步骤8

    蒜泥苋菜_的做法步骤:8

    再倒些许生抽

  • 步骤9

    蒜泥苋菜_的做法步骤:9

    淋几滴香油

  • 步骤10

    蒜泥苋菜_的做法步骤:10

    全部拌匀装盘即可

小贴士

①苋菜易熟,焯水时间不可过长 ②拌前一定要沥干水分,也可滴几滴辣椒油或花椒油

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jinjerry
jinjerry
喜欢吃红色的多一点
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评论14

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    雨中独立 回复回复

    没有尝试过

    1年前
  • 用户头像
    80696553 回复回复

    苋菜要不要用热水烫一下啊?

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