香葱苏打饼干

香葱苏打饼干

2.5万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

平时不怎么喜爱吃甜食,像饼干一类的也只吃咸味的 下午闲来没事,做了一款苏打小饼干 吃起来口感香脆,制作过程又非常简单

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    香葱苏打饼干_的做法步骤:1

    葱叶洗净切成碎末

  • 步骤2

    香葱苏打饼干_的做法步骤:2

    将葱末放入低筋面粉、盐、苏打粉混合的面粉中

  • 步骤3

    香葱苏打饼干_的做法步骤:3

    温牛奶倒入酵母粉中

  • 步骤4

    香葱苏打饼干_的做法步骤:4

    化开后静置五分钟

  • 步骤5

    香葱苏打饼干_的做法步骤:5

    再倒入面粉中

  • 步骤6

    香葱苏打饼干_的做法步骤:6

    用筷子搅拌成絮状

  • 步骤7

    香葱苏打饼干_的做法步骤:7

    慢慢揉至光滑静置15分钟

  • 步骤8

    香葱苏打饼干_的做法步骤:8

    将饧后的面团再揉一回

  • 步骤9

    香葱苏打饼干_的做法步骤:9

    擀成薄片

  • 步骤10

    香葱苏打饼干_的做法步骤:10

    用模具刻成自己喜欢的任意形状

  • 步骤11

    香葱苏打饼干_的做法步骤:11

    在饼干上扎些小孔,烤箱200度预热

  • 步骤12

    香葱苏打饼干_的做法步骤:12

    放入铺有锡纸的烤盘,中层上下火烤15分钟

小贴士

①用牛奶和面,做出来的饼干味道会更好 ②在做好的饼干上扎一些小孔,可以防止烤制过程中饼干膨胀

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成果照
1st早安
1st早安
很好吃~
很好吃~

评论35

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    开到荼蘼520 回复回复

    不错😊

    1年前
  • 用户头像
    haodou3560348153 回复回复

    一般苏打放几克

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