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熘肝尖

1.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

猪肝营养丰富,是补血佳品,但是猪肝也是解毒器官,所以去毒工作要做好,有些人一味追求口味,觉得猪肝嫩嫩的好吃,其实不然,猪肝一定要煮熟煮透,这样才安全。

主料1种

烹饪步骤18步

  • 步骤1

    熘肝尖_的做法步骤:1

    新鲜猪肝在自来水冲洗10分钟,切片

  • 步骤2

    熘肝尖_的做法步骤:2

    用清水泡半小时

  • 步骤3

    熘肝尖_的做法步骤:3

    木耳泡发,去杂质,洗净

  • 步骤4

    熘肝尖_的做法步骤:4

    胡萝卜洗净切片

展开全部步骤

小贴士

猪肝食用前一定要去毒。 猪肝的胆固醇很高,有些体质的人群是不适宜食用的。

5人已收藏该美食

评论121

  • 我的前世是饕餮 回复

    赞赞赞

    9月前
  • 清醒梦一场 回复

    不错。

    1年前
  • 冰冷咚雨 回复

    好好好😊

    1年前
  • F121314 回复

  • 嗳潴 回复

    怎么是去毒呢?

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