番茄大虾汤

番茄大虾汤

3.1万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

在外边吃饭经常喝到这道汤,便学了来分享给大家 此汤烹饪方便,营养价值高,是一款老少皆宜的汤菜 将西红柿和虾的营养价值完美的搭配在一起 味道清爽鲜美,易于人体吸收

烹饪步骤 15步

  • 步骤1

    番茄大虾汤_的做法步骤:1

    将对虾去须去爪洗净

  • 步骤2

    番茄大虾汤_的做法步骤:2

    放入盘内加些许料酒腌制

  • 步骤3

    番茄大虾汤_的做法步骤:3

    西红柿顶部切十字刀

  • 步骤4

    番茄大虾汤_的做法步骤:4

    上火烤去皮后切成块状

  • 步骤5

    番茄大虾汤_的做法步骤:5

    大蒜剥好切片

  • 步骤6

    番茄大虾汤_的做法步骤:6

    香菜洗净切段

  • 步骤7

    番茄大虾汤_的做法步骤:7

    锅内热油爆香蒜片

  • 步骤8

    番茄大虾汤_的做法步骤:8

    倒入西红柿翻炒至汁浓

  • 步骤9

    番茄大虾汤_的做法步骤:9

    倒入适量水

  • 步骤10

    番茄大虾汤_的做法步骤:10

    烧开后将虾放入锅中

  • 步骤11

    番茄大虾汤_的做法步骤:11

    鸡蛋磕入碗内划散

  • 步骤12

    番茄大虾汤_的做法步骤:12

    转圈淋入锅中,边淋边轻轻推动勺子

  • 步骤13

    番茄大虾汤_的做法步骤:13

    加盐调味

  • 步骤14

    番茄大虾汤_的做法步骤:14

    滴几滴香油

  • 步骤15

    番茄大虾汤_的做法步骤:15

    撒入香菜段即可出锅

小贴士

①西红柿去皮不要用开水烫的方法,因为这样会让蕃茄丢失其营养成份 ②虾煮的时间不要过长,这样才能保持原有的鲜味

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评论32

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    haodou9552672971 回复回复

    不错,

    1年前
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    haodou7677378193 回复回复

    亲,用的什么锅?推荐我一下,谢谢🙏

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