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木耳腐竹鱼汤

1.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

喝鱼汤是不错的补钙方式,相对于骨头汤,鱼汤中所含对人体有害的胆固醇更少,而且容易消化,而在鱼汤里加些腐竹,则能够提高补钙的效果,因为鱼汤里加些腐竹一起炖,能够提高维生素D的吸收,维生素D可以有效帮助人体对钙质的吸收。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    木耳腐竹鱼汤_的做法步骤:1

    食材:泡发好的木耳会让腐竹。

  • 步骤2

    木耳腐竹鱼汤_的做法步骤:2

    将鲫鱼洗净,煎至双面金黄,加入滚烫的开水,大火煮15分钟,放入汤锅中,文火煮30分钟,捞起鲫鱼,留汤。

  • 步骤3

    木耳腐竹鱼汤_的做法步骤:3

    将择洗干净的木耳和腐竹放入鱼汤中。

  • 步骤4

    木耳腐竹鱼汤_的做法步骤:4

    盖锅盖,大火煮10分钟。

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小贴士

补钙的最好办法是从食物中摄取,食物补钙比药物补钙更安全,而且不会引起血钙过量,这道汤非常适合中老年人食用,是预防中老年骨质疏松的最好办法。

5人已收藏该美食

评论10

  • 豆好食好 回复

    我做的一般

  • 23797400 回复

    家庭主妇们,好吃么

  • 钟豪飞虎队 回复

    这个超好吃

  • 迪宝爱美食 回复

    有营养还清肺

  • 地球搬运工 回复

    有文化!

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