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清蒸孔雀开屏

2.1万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

吃新鲜的海鲜类,蒸鱼是最常见的做法,但是,如果我们将买回来的鱼做一款漂亮的摆盘蒸出来的效果又是如何呢?“清蒸孔雀开屏鱼”很多美食烹饪爱好者都做过,我也在去年因为做这款鱼而获得美食奖第二名(在加拿大的美食网站)今天,和朋友们分享我再一次做的“清蒸孔雀开屏鱼”无论自家吃或是家庭宴客,都非常的拿得出手哦。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    清蒸孔雀开屏_的做法步骤:1

    将买回来的新鲜青班清洗干净(在超市师傅已经帮处理内脏)然后用厨房用纸吸干水份。

  • 步骤2

    清蒸孔雀开屏_的做法步骤:2

    将菜刀磨得锋利些然后均匀的将鱼切片,记住,鱼肚一定不要切断。

  • 步骤3

    清蒸孔雀开屏_的做法步骤:3

    将切好的鱼摆成圆形像孔雀开屏那样漂亮。

  • 步骤4

    清蒸孔雀开屏_的做法步骤:4

    准备胡萝卜,刨皮然后切薄片。

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小贴士

蒸新鲜的鱼要吃原汁原味的鲜,最好什么都不需要加调料腌制,直接清蒸,然后淋上蒸鱼豉油即可。

5人已收藏该美食

评论42

  • 菲儿宝贝97 回复

    [口水][口水]

    10月前
  • haodou7051777006 回复

    青班。是什么鱼啊?

  • yxeg5 回复

    营养美味

  • haodou6206992054 回复

    刚买了鱼马上试

  • haodou6206992054 回复

    中午就试一下!一

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