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自酿葡萄酒

2.7万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

记得06年回国,到同学家吃饭,同学拿出她自己酿造的葡萄酒,哇,那个清醇的香甜让我感到太不可思议了,自己也能做葡萄酒?当时,心里太佩服我的同学了!于是,向她请教如何自制葡萄酒的方法。经同学细说,呵呵,原来又不是很难哦,简单的做法让我回到加拿大之后马上买回来葡萄自己尝试去做,结果,每一次做都很成功,所以,每到十月份就开始做葡萄酒了,因为圣诞节吃大餐时可以摆显一下我的酿酒技术哦。哈哈

辅料1种

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    自酿葡萄酒_的做法步骤:1

    准备葡萄。(有朋友说最好用有葡萄籽的,我买回来的是没有葡萄籽的葡萄)

  • 步骤2

    自酿葡萄酒_的做法步骤:2

    先将葡萄放入清水泡洗多次最后用盐水泡浸一小时。

  • 步骤3

    自酿葡萄酒_的做法步骤:3

    将葡萄去梗沥干水份。

  • 步骤4

    自酿葡萄酒_的做法步骤:4

    将适量的葡萄放入用干净的薄膜袋子然后用擀面杖将葡萄压碎。

展开全部步骤

小贴士

建议,自酿的葡萄酒不要留时间太长,毕竟没有经过高温消毒留时间太长会怕变质喝了影响身体。

5人已收藏该美食

评论28

  • 君达 回复

    不错不错,学习了

    1年前
  • Jae917 回复

    不错哦

    1年前
  • 天晴1989 回复

    不错呀

    1年前
  • 53443397 回复

    不错(*๓´╰╯`๓)♡

    1年前
  • haodou6526446519 回复

    不错呦

    1年前

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