姜葱酱油鸡

3.0万次浏览 中等难度 制作时间80分钟

这个方法我是网上看到的,他做的鸭子,我做的鸡肉,一样行,味道真不错的说,卖相也很好呢。做法也简单,大家也试试吧。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:1

    准备材料。

  • 步骤2

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:2

    在小碗里加适量热水,生抽,老抽,糖,盐拌匀。

  • 步骤3

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:3

    烧热锅,把鸡肉煎一下。

  • 步骤4

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:4

    倒入酱油水,葱结,姜。

  • 步骤5

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:5

    大火煮开

  • 步骤6

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:6

    转中火煮至浓稠。

  • 步骤7

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:7

    用锅铲把汁浇在鸡肉上。

  • 步骤8

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:8

    最后大火收汁就可以了。

  • 步骤9

    姜葱酱油鸡_的做法步骤:9

    斩件就可以食用。

小贴士

把鸡煎一下,鸡皮煮出来效果更好看。最后重复把汁浇在鸡皮上,让鸡肉更上色更漂亮。

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评论15

  • 泡芙小姐517 回复

    豉油鸡,我中意O(∩_∩)O哈哈

  • applebb918 回复

    好味道

  • judith_z 回复

    原只的酱油鸡,你们喜欢吗?不过还是要斩件才行才可以吃哦。要慢慢品尝味道哦。

  • 人悄悄月依依 回复

    好吃,喜欢。

  • 厨艺2014菜鸟 回复

    看着口水都要流出来了

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