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清炒虾仁

22.8万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

清新鲜美的清炒虾仁 清脆爽口而且味道鲜美的清炒虾仁是一道家常菜。清炒虾仁的特点是外观靓丽、味道鲜美、咸鲜爽口、色泽呈乳白略带浅水红色,色香味俱佳的老少皆宜的一道宴客菜。烹制清炒虾仁,要用新鲜的虾仁,用手指轻轻按一下有弹性的虾仁。最好是买虾回来自己剥虾仁。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    清炒虾仁_的做法步骤:1

    准备好鲜虾和黄瓜。

  • 步骤2

    清炒虾仁_的做法步骤:2

    黄瓜去皮切成小块。

  • 步骤3

    清炒虾仁_的做法步骤:3

    把姜去皮剁成姜米。

  • 步骤4

    清炒虾仁_的做法步骤:4

    把鲜虾洗净去掉虾头和虾皮。

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小贴士

虾仁上浆已经调好味了,就不要再添加任何调料了。虾仁炒制最后勾芡一定要勾薄芡,使成品更加鲜亮。

5人已收藏该美食

评论92

  • XYZ0828 回复

    不错啊

    1月前
  • July666666666666 回复

    好诱人的虾仁,看着让人垂涎欲滴呀,美味停不下来的节奏,来品尝品尝

    2月前
  • lose唯美 回复

    虾仁,回去做给老公吃

  • 兰小碧 回复

    学习了

  • haodou2744619641 回复

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