丝瓜粉丝番茄汤

7488次浏览 中等难度 制作时间60分钟

公婆是地道的北方人,一年四季喜欢喝糊涂(小米面或玉米面熬的粥),虽然我不太爱喝,在一个锅里吃饭,就得入乡随俗,因此,平时也随着老人喝粥。那天,公婆没在家,可以按照自己的喜好做菜汤喝了,于是,做了一碗鲜美清爽的丝瓜粉丝番茄汤,饭后,老公与女儿直夸好喝,要求下次再做,呵呵,换换花样,爷俩都喜欢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:1

    原辅料如图所示准备好。

  • 步骤2

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:2

    热锅上油,放入番茄片,煸炒出茄汁。

  • 步骤3

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:3

    倒入切好的丝瓜块,炒至丝瓜变软。

  • 步骤4

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:4

    倒入适量的热水。

  • 步骤5

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:5

    加粉丝。

  • 步骤6

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:6

    加木耳,大火烧开。

  • 步骤7

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:7

    加盐,调味。

  • 步骤8

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:8

    加葱花,调味。

  • 步骤9

    丝瓜粉丝番茄汤_的做法步骤:9

    加鸡精增鲜,即可出锅。

小贴士

1、葱花在临出锅前加入,汤味会更好。 2、一定要先将番茄煸炒出茄汁。 3、加盐量根据各自喜好,控制好咸度。

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评论8

  • 小迷糊神 回复

    不错不错

    1年前
  • 爱最伤人 回复

    喜欢

  • 修仙凡人 回复

    真棒

  • 杨婧暄 回复

    好鲜的汤呀

  • 傻傻的發呆 回复

    看上去不错呢,明天晚上做做试试[顶(男)]

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