精肉胡萝卜小馅饼

烹饪步骤 16步

• 步骤1

  

  精肉切馅

• 步骤2

  

  胡萝卜切馅

• 步骤3

  

  面粉用油和完以后最好醒志10小时以上

• 步骤4

  

  葱、姜切末备用

• 步骤5

  

  将切末的葱姜放入肉馅中

• 步骤6

  

  加入花椒面

• 步骤7

  

  加盐

• 步骤8

  

  加入酱油

• 步骤9

  

  加入熟油

• 步骤10

  

  肉馅拌好了

• 步骤11

  

  加入胡萝卜再次拌匀

• 步骤12

  

  将醒好的面揪成小面剂

• 步骤13

  

  用手压成饼加入肉馅

• 步骤14

  

  由外向内收紧口后，就下多余的面，再次压成饼

• 步骤15

  

  锅内热油，加入馅饼

• 步骤16

  

  一面煎至金黄后，翻面煎至双面金黄