大理石花纹饼干
7845次浏览 简单难度 制作时间120分钟
做饼干比较随心所意,用不同的模具做出来,效果会让人意外的惊喜,所以喜欢做饼干的话,要准备不同的模具才能满足你的花样。这一款小饼干加了一些红曲粉,效果就不一样了,显得非常有特色,我觉得像大理石纹,可有些同学觉得不像,我百度了一下图片,我觉得还是有些像的。
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烹饪步骤 12步
步骤1
准备好所有材料。
步骤2
黄油室温放置软化,手指按下有明显的痕迹。
步骤3
加入白糖。
步骤4
用打蛋器打发,打到颜色发白。
步骤5
分次加入蛋液。
步骤6
继续用打蛋器搅打,打到体积变大。
步骤7
筛入低粉。
步骤8
和成面团,放到冷藏室里冷藏一小时。
步骤9
取出后,加入红曲粉,不用揉太均匀。
步骤10
用饼干模具压出形状。
步骤11
放到烤箱中层,170度烤制15分钟。
步骤12
当零食、当下午茶都是不错的选择。
评论15
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做出来以后,觉得这个像奶牛的花纹了,哈哈
[顶(男)]..构图好漂亮。。师傅有没有拍摄技巧啊