圣女果吐司

烹饪步骤 11步

• 步骤1

  

  除黄油、圣女果外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。

• 步骤2

  

  圣女果切碎

• 步骤3

  

  放入黄油继续搅拌40分钟。

• 步骤4

  

  面团能拉出薄膜就可以做面包了.

• 步骤5

  

  面团发酵至2---2.5倍大小。

• 步骤6

  

  分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.

• 步骤7

  

  将面团整理成长方形。

• 步骤8

  

  放入圣女果,自上而下圈起成筒状。

• 步骤9

  

  依次做完三个，排入吐司盒中。

• 步骤10

  

  放温暖处 发酵至2倍大左右，刷上蛋液。

• 步骤11

  

  放入己预热5分钟的烤箱190度，中下层上下管烤35分钟左右 ，出炉。