黄芪枸杞煲鸡汤

2.5万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

黄芪枸杞煲鸡汤,不仅味道鲜美,而且是一道很好的养生汤,鸡肉有温中益气、而每天用适量的黄芪泡水喝,或者用泡黄芪的水煮饭,粥,都能起到对身体的保健作用,枸杞子有补肾,抗氧化,养颜排毒的作用。

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:1

    准备黄芪和枸杞子

  • 步骤2

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:2

    倒入清水中,用手拌洗然后倒掉水,再倒入水泡6小时

  • 步骤3

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:3

    准备生姜片和葱

  • 步骤4

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:4

    鸡腿和咸肉洗净后切段。

  • 步骤5

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:5

    冷水下锅绰水后捞起洗净。

  • 步骤6

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:6

    泡开后的黄芪和枸杞子捞起

  • 步骤7

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:7

    把鸡肉和咸肉加入黄芪水里,加入生姜片和葱

  • 步骤8

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:8

    盖上大火

  • 步骤9

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:9

    不等烧开,微开时打开加入料酒

  • 步骤10

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:10

    撇清浮沫

  • 步骤11

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:11

    盖上大火烧开转小火炖至鸡肉熟

  • 步骤12

    黄芪枸杞煲鸡汤_的做法步骤:12

    我里面加了咸肉片,直接就可以吃了,如果不加咸肉,加入适量的盐调味。

小贴士

此汤味道很鲜美。别加鸡精了。 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞。 一般常用量,黄芪不超过30克,枸杞不超过20克,坚持食用才能达到效果。

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评论19

  • 美而低调 回复

    看了就想吃,呵呵,把它收藏起来学习一下。

  • Jackey猫 回复

    [挖宝]不错不错

  • 相入2007 回复

    冬天喝汤补

  • 蔡雨宏 回复

    看起来好好吃呀

  • 期待成真 回复

    收藏学习一下

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