栗子红烧肉

栗子红烧肉

6.2万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

栗子烧红烧肉,吃口肥而不腻,甘甜的栗子全部吸收了红烧肉的肉汁,先吃完的必定是栗子了,被人称为“长寿果”的栗子,是很好的补肾食物。

烹饪步骤 14步

  • 步骤1

    栗子红烧肉_的做法步骤:1

    五花肉洗净

  • 步骤2

    栗子红烧肉_的做法步骤:2

    冷水下锅绰水后捞起洗净

  • 步骤3

    栗子红烧肉_的做法步骤:3

    剥壳的糖炒栗子

  • 步骤4

    栗子红烧肉_的做法步骤:4

    准备调料

  • 步骤5

    栗子红烧肉_的做法步骤:5

    把五花肉切块

  • 步骤6

    栗子红烧肉_的做法步骤:6

    锅底抹上一点油,把大蒜子,生姜片,八角爆香

  • 步骤7

    栗子红烧肉_的做法步骤:7

    先把爆香的调料推一边,把肉均匀的铺在锅底。

  • 步骤8

    栗子红烧肉_的做法步骤:8

    待煎至微黄,把油全部倒出。加入料酒。(倒出的油可以炒菜的)

  • 步骤9

    栗子红烧肉_的做法步骤:9

    加入老抽和生抽

  • 步骤10

    栗子红烧肉_的做法步骤:10

    加入开水

  • 步骤11

    栗子红烧肉_的做法步骤:11

    水浸过食物,把葱加入

  • 步骤12

    栗子红烧肉_的做法步骤:12

    加入栗子

  • 步骤13

    栗子红烧肉_的做法步骤:13

    大火烧开转中小火

  • 步骤14

    栗子红烧肉_的做法步骤:14

    汁水收的差不多熄火,(栗子很甜香,不加糖哦)

小贴士

栗子有甜味,我没加糖,吃口很好。

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成果照
小素_Sue
小素_Sue
面面的栗子,软软的肉,绝佳的搭配
面面的栗子,软软的肉,绝佳的搭配

评论68

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    聚家优品生产部小林 回复回复

    喜欢吃的

    1年前
  • 用户头像
    wHL妈妈 回复回复

    666

    1年前

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