豆腐烧梭子蟹

豆腐烧梭子蟹

1.3万次浏览 简单难度 制作时间50分钟

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。 梭子蟹也是我们家超级喜欢吃。一般都是清蒸,盐水,炒年糕之类的。妈妈就想出了炒豆腐。也是很好吃的一道啊!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:1

    准备的材料:豆腐、梭子蟹

  • 步骤2

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:2

    将梭子蟹放在锅中,清水煮开,

  • 步骤3

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:3

    将豆腐用刀拉成块状,

  • 步骤4

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:4

    煮好的梭子蟹备用,

  • 步骤5

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:5

    将梭子蟹用剪刀剪开4块,

  • 步骤6

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:6

    去腮,

  • 步骤7

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:7

    起油锅,将切好的豆腐放入锅中,

  • 步骤8

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:8

    放入适量的生抽,

  • 步骤9

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:9

    适量的清水

  • 步骤10

    豆腐烧梭子蟹_的做法步骤:10

    放入梭子蟹煮开后,放些葱花,就好了。

小贴士

1、最好用剪刀来剪,这样能够让形状完整。 2、用了生抽和梭子蟹,所以不用鸡精了,也足够鲜美。

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成果照
Miss.Lin_qz
Miss.Lin_qz
放了一点小白菜,也很不错
放了一点小白菜,也很不错

评论12

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    123456789555图图 回复回复

  • 用户头像
    关山晓月 回复回复

    汤汁稍微留多了一点,一样味美呢

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