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芋头母鸡砂锅煲

1.8万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

家乡盛产香沙芋,因为这里的土壤与别处的不同,所以香沙芋又香又沙,别具一格! 香沙芋炖鸡,用砂锅小火慢炖,那味道真是不一般!绝对是逢年过节待客的好东西。 也是秋冬进补的好汤。 做法非常简单,调料不用多。吃的就是原汁原味。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    芋头母鸡砂锅煲_的做法步骤:1

    母鸡杀好,去杂质.用温水洗净.

  • 步骤2

    芋头母鸡砂锅煲_的做法步骤:2

    斩成大块.

  • 步骤3

    芋头母鸡砂锅煲_的做法步骤:3

    芋头去皮,洗净.

  • 步骤4

    芋头母鸡砂锅煲_的做法步骤:4

    芋头与鸡内脏切块待用。

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小贴士

1.我用的是当年的母鸡,如果是老鸡,时间要更长些. 2.尽量用小火煮,鸡油可以一起煮,吃时撇去.

5人已收藏该美食

评论42

  • 莫名旳愤怒 回复

    好吃好吃。口水呀。会不会好难做呀。

  • 雨儿落芙蓉 回复

    好香啊

  • 雄霸天下 回复

    好,不错,这个火候正好!

  • 浮生半日闲 回复

    鸡汤最有营养了。

  • 超级超级吃货哈 回复

    嗯、、明天试试

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