熬鱼头汤

2.4万次浏览 中等难度 制作时间120分钟

这个鱼头是熬鱼把鱼头单利做汤用的。鱼营养非常高补脑还补钙,我再放山药和木耳这碗汤营养价值就更高了。平时我们都要多喝点鱼汤。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    熬鱼头汤_的做法步骤:1

    鱼头洗净滚面

  • 步骤2

    熬鱼头汤_的做法步骤:2

    锅里放花椒

  • 步骤3

    熬鱼头汤_的做法步骤:3

    油热煎鱼头

  • 步骤4

    熬鱼头汤_的做法步骤:4

    煎好后倒在煮锅里倒水

  • 步骤5

    熬鱼头汤_的做法步骤:5

    放葱姜和八角开始煮半小时

  • 步骤6

    熬鱼头汤_的做法步骤:6

    山药去皮洗净切块

  • 步骤7

    熬鱼头汤_的做法步骤:7

    木耳泡好洗净

  • 步骤8

    熬鱼头汤_的做法步骤:8

    半小时后把山药和木耳倒锅里煮5分钟

  • 步骤9

    熬鱼头汤_的做法步骤:9

    倒胡椒粉和盐味精

  • 步骤10

    熬鱼头汤_的做法步骤:10

    关火可以喝了

小贴士

鱼头要多煮会把鱼的营养就能住出来。

5人已收藏该美食

评论8

  • 毛猫 回复

    羊是最美,鱼是最鲜!拜见了![顶(男)]

  • 融宝贝 回复

    鱼头汤好喝又补钙,喜欢

  • 花凝雨嫣 回复

    不错很滋补的汤,鱼头汤好喝

  • 田园 回复

    很美味的熬鱼头汤。加了沙山药、木耳很保健的。

  • 亚小立 回复

    鱼肉鲜香,山药香糯,木耳爽脆,好吃

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