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千层蒸糕

3.8万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

说是千层蒸糕,其实就是分了层次的馒头。量比较少,整块看起来没什么厚度,不过切成小块,就不觉得薄了。 ,

辅料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    千层蒸糕_的做法步骤:1

    将所有材料放入盆中

  • 步骤2

    千层蒸糕_的做法步骤:2

    和成三光面团,静置,松弛20分钟

  • 步骤3

    千层蒸糕_的做法步骤:3

    擀成大薄片

  • 步骤4

    千层蒸糕_的做法步骤:4

    切成两半

展开全部步骤

小贴士

三光,即盆光,手光,面光。最后和好的面团应该不粘手不粘盆。 蒸好关火后不要马上揭盖,继续焖3-5分钟,以免出现皱皮现象

5人已收藏该美食

评论127

  • 小环小环 回复

    学习了

    1年前
  • 落叶风吹丶 回复

    好吃

  • 咖啡加点料 回复

    面揉得真好

  • 找你茬 回复

    好啊!

  • 静若幽兰053 回复

    哇,做的真好

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