用APP打开

红枣巧克力慕斯

9357次浏览 中等难度 制作时间1小时以上

11月6号是和顺顺爸爸结婚八周年的日子。特意做了这款蛋糕来纪念一下,本来是要做八朵玫瑰花的,可是做不出来,只能再慢慢研究了。 百度了一下八年的婚姻叫--陶器婚,如陶器坚硬美丽。呵呵,挺美的,只是陶器易碎。就像婚姻一样需要精心呵护,来不得半点马虎。和顺顺爸爸结婚这八年,感觉还是很幸福、很知足的。国庆节那几天电视台老播放“你幸福吗?”顺顺爸爸就很认真的问我这个问题。我说“有吃、有喝、有住、还有个调皮可爱的小棉袄以及你这个知冷知热的大棉袄。此生足矣!”我感觉我是很知足的人,没必要攀比别人比你多什么,只要知道自己的幸福是什么便好。

烹饪步骤17步

  • 步骤1

    红枣巧克力慕斯_的做法步骤:1

    蛋黄蛋清分离。蛋黄中加入30g红糖和枣泥。

  • 步骤2

    红枣巧克力慕斯_的做法步骤:2

    红糖用低粉搓开。

  • 步骤3

    红枣巧克力慕斯_的做法步骤:3

    把搓好的红糖和低粉筛到蛋黄里。搅拌均匀,不要起筋。

  • 步骤4

    红枣巧克力慕斯_的做法步骤:4

    蛋清放入40g砂糖打成硬性发泡、

展开全部步骤

小贴士

1.蛋清要放到无油容器里。 2.蛋黄糊要切拌均匀,不要起筋。 3.巧克力屑要用烘焙巧克力来做。

5人已收藏该美食

评论59

  • 守着那份幸福 回复

    做的真好看,一定很好吃!

  • 爱美食吃美食看美 回复

    好看

  • xueer_lele 回复

    怎么用牙签切蛋糕?

  • 城雨堂源 回复

    爱心巧克力蛋糕

  • 林默 回复

    好可爱的造型呀

相关美食