香橙酸甜排骨

香橙酸甜排骨

1.4万次浏览 中等难度 制作时间50分钟

喜欢将餐馆的菜做成家常菜的我,今天,分享一款用橙汁做的“香橙酸甜排骨”,这款菜的特别之处:排骨酥嫩香口,酸中带甜,做法容易。是喜欢吃酸甜口味的朋友最爱。没一次做这款菜,我家儿子几乎包干。(呵呵,专门给儿子做的,因为今天学校要求学生到父母工作的地方体验生活。)所以,特别做这款他最喜欢吃的菜犒劳他。

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:1

    将买回来的排骨清洗干净。

  • 步骤2

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:2

    将排骨斩小块并用生抽腌制片刻。

  • 步骤3

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:3

    准备吉士粉。

  • 步骤4

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:4

    将适量的吉士粉放入准备好的生粉里并拌均匀。(比例四:一)

  • 步骤5

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:5

    腌制好的排骨裹上拌均匀的生粉和吉士粉。

  • 步骤6

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:6

    煮锅放入一些油烧热然后将裹上生粉的排骨放入炸至金黄。

  • 步骤7

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:7

    准备橙汁(也可以用鲜榨的橙汁)加少许糖,醋,盐调好味道。

  • 步骤8

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:8

    炒锅将橙汁烧开。

  • 步骤9

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:9

    将炸好的排骨放入。

  • 步骤10

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:10

    大火烧至收汁即可。

  • 步骤11

    香橙酸甜排骨_的做法步骤:11

    一款酥脆香口的“香橙酸甜排骨”很快就做好了,加了吉士粉拌生粉裹上排骨来炸,吉士粉特别的香味扑鼻而来。

小贴士

这款菜,加了吉士粉,味道特别的香,很值得大家试一试。

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成果照
Jackey猫
Jackey猫
味道真心不错,好吃又送饭~
味道真心不错,好吃又送饭~

评论51

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    天蓝蓝云悠悠 回复回复

    都要流口水啦!

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    22495298 回复回复

    好吃

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