黑椒汁牛肉饼

烹饪步骤 15步

• 步骤1

  

  黑胡椒粒粉碎备用，大蒜，洋葱切碎。

• 步骤2

  

  牛肉加入葱花剁碎。

• 步骤3

  

  牛肉馅加入调味料。

• 步骤4

  

  搅拌均匀。

• 步骤5

  

  平底锅加入橄榄油。

• 步骤6

  

  把牛肉馅摊成小饼放入油锅中小火煎至。

• 步骤7

  

  牛肉饼煎熟盛出。

• 步骤8

  

  原锅洗净在加少许橄榄油炒香洋葱和蒜末。

• 步骤9

  

  加入黑胡椒碎炒香。

• 步骤10

  

  加入红酒炒香。

• 步骤11

  

  加入清水。

• 步骤12

  

  加入5毫升酱油。

• 步骤13

  

  加入白糖。

• 步骤14

  

  煮出香味淋入少许水淀粉勾薄芡。

• 步骤15

  

  然后把黑胡椒汁浇在牛肉饼上面摆盘即好。