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山楂酱

14.4万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

山楂营养丰富,几乎含有水果的所有营养成分,特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口,适合生食,又适合加工成山楂酱、山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高,山楂能健脾胃、助消化、散瘀血、治疗高血压等疾病,是一直以来深受人们喜爱的一种果品。但是孕妇是不宜多吃山楂的,因为山楂有收缩子宫平滑肌的作用,有可能诱发流产。山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。

主料1种

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    山楂酱_的做法步骤:1

    山楂用水洗净

  • 步骤2

    山楂酱_的做法步骤:2

    去核

  • 步骤3

    山楂酱_的做法步骤:3

    在料理机中打成汁

  • 步骤4

    山楂酱_的做法步骤:4

    在罐中先煮开

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小贴士

山楂在煮的时侯不要用铁锅,煮开后用木铲不停搅动

5人已收藏该美食

评论256

  • 家de味道 回复

    赞一个

    5月前
  • 家de味道 回复

    666

    5月前
  • 港仔后 回复

    做的真好

    6月前
  • 幸福的林冰 回复

    不错喔

    6月前
  • 糖糖乐乐糖 回复

    不错😊

    6月前

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