自制葱油饼

9096次浏览 简单难度 制作时间120分钟

晚餐的饭二个人吃还缺一点点,再做还得剩,也不能老吃剩饭啊,正好还有活好的面,烙几张葱油饼吧,外皮酥酥的,散发着葱的香味不错。

主料 1种

辅料 1种

烹饪步骤 13步

  • 步骤1

    自制葱油饼_的做法步骤:1

    葱花装盘备用

  • 步骤2

    自制葱油饼_的做法步骤:2

    将醒好的面再次揉搓,上劲

  • 步骤3

    自制葱油饼_的做法步骤:3

    分成大小相同的小面剂

  • 步骤4

    自制葱油饼_的做法步骤:4

    擀成面饼

  • 步骤5

    自制葱油饼_的做法步骤:5

    撒上调和油

  • 步骤6

    自制葱油饼_的做法步骤:6

    将油抹匀后撒上葱花

  • 步骤7

    自制葱油饼_的做法步骤:7

    均匀的撒上盐

  • 步骤8

    自制葱油饼_的做法步骤:8

    从下至上卷起

  • 步骤9

    自制葱油饼_的做法步骤:9

    抓住两端摔打上劲

  • 步骤10

    自制葱油饼_的做法步骤:10

    团成面饼

  • 步骤11

    自制葱油饼_的做法步骤:11

    用擀面杖擀成饼

  • 步骤12

    自制葱油饼_的做法步骤:12

    锅内油热后加入饼

  • 步骤13

    自制葱油饼_的做法步骤:13

    烙致一面金黄后翻面煎至金黄即可

小贴士

烙饼时火候不宜过大。

5人已收藏该美食

评论12

  • 开轩醉月 回复

    饼不错,打包,全部打包

  • Alexis 回复

    [唱歌]简单就好

  • 颜无泪 回复

    很好做的,我老家的人都爱吃

  • 相入2007 回复

    好诱人呀。

  • 圣帝壹 回复

    葱油饼颜色金黄,一定香味扑鼻

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