山药炒肉片

7975次浏览 中等难度 制作时间40分钟

在秋天应该多吃点山药,山荮有清热,解毒的作用,可降血糖,有滋补作用,能帮助消化,再配上胡萝卜、蘑菇和猪肉更添营养。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    山药炒肉片_的做法步骤:1

    胡萝卜 山药 蘑菇 猪肉

  • 步骤2

    山药炒肉片_的做法步骤:2

    胡萝卜、蘑菇洗净切片,山药去皮洗净切片,猪肉切片洗净

  • 步骤3

    山药炒肉片_的做法步骤:3

    起油锅加热

  • 步骤4

    山药炒肉片_的做法步骤:4

    放入肉片煸炒

  • 步骤5

    山药炒肉片_的做法步骤:5

    再放入胡萝卜和蘑菇煸炒2分钟

  • 步骤6

    山药炒肉片_的做法步骤:6

    然后放入山药煸炒

  • 步骤7

    山药炒肉片_的做法步骤:7

    放少许清水加盖大火煮开3分钟

  • 步骤8

    山药炒肉片_的做法步骤:8

    再放少许盐煸炒2分钟

  • 步骤9

    山药炒肉片_的做法步骤:9

    最后放少许鸡精翻炒均勻出锅

小贴士

山药和胡萝卜都不易炒得太熟,否则营养被破坏

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评论7

  • 梦遥20060915 回复

    不错好吃

  • 宝贝龙煋 回复

    没加胡萝卜,不爱吃

  • 浮生半日闲 回复

    这两种颜色搭配得不错。

  • 贤士湖公园 回复

    肉质鲜嫩,山药脆口,清香又清淡。

  • 含雪玫瑰 回复

    秋天了,多吃山药可以润肺养颜

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