椒盐紫薯片

9788次浏览 简单难度 制作时间80分钟

不用油炸的薯片,健康美味。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    椒盐紫薯片_的做法步骤:1

    1、准备食材,紫薯2个

  • 步骤2

    椒盐紫薯片_的做法步骤:2

    2、紫薯切片,厚度控制在5分钱硬币的厚度。

  • 步骤3

    椒盐紫薯片_的做法步骤:3

    3、紫薯片加水加白醋侵泡洗去表层淀粉

  • 步骤4

    椒盐紫薯片_的做法步骤:4

    4、洗后的紫薯用筷子撑架放入微波炉2-3分钟

  • 步骤5

    椒盐紫薯片_的做法步骤:5

    5、紫薯片放入热锅内放蒜放椒盐粉热炒,使得椒盐蒜均匀搅拌在薯片外层。(当然也可以另外放香菜,葱来增加味道的。)

小贴士

洗薯片时加白醋,可增加脆感。关键词:微波、椒盐。

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评论18

  • 海天一色_90 回复

    颜色很好

  • 紫香嫣然 回复

    别的品种的薯是不是也可以?

  • 海之韵美食记 回复

    想不到可以这样吃

  • 清淡情绪 回复

    肯定很好吃。

  • 布娃娃 回复

    挺有创意的一道紫薯片小吃,做的很不错哦。

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