自制午餐肉

1.8万次浏览 简单难度 制作时间80分钟

上次做粉肠爆掉以后,很久不想弄了,但是还想吃香肠,经朋友介绍,说是网购的午餐肉调料做出的味道很好,到方球家买来一试,果然好味道。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    自制午餐肉_的做法步骤:1

    肥少瘦多的猪肉馅

  • 步骤2

    自制午餐肉_的做法步骤:2

    加水搅匀

  • 步骤3

    自制午餐肉_的做法步骤:3

    倒入适量的午餐肉调味料和玉米淀粉

  • 步骤4

    自制午餐肉_的做法步骤:4

    用筷子顺一个方向搅拌

  • 步骤5

    自制午餐肉_的做法步骤:5

    取一无水的搪瓷钵

  • 步骤6

    自制午餐肉_的做法步骤:6

    倒少许玉米油,抹匀

  • 步骤7

    自制午餐肉_的做法步骤:7

    把调好的肉馅倒进去,用勺子压实,盖上保鲜膜,蒸锅开大火蒸40分钟

  • 步骤8

    自制午餐肉_的做法步骤:8

    倒出晾凉切片

小贴士

肉馅越细越好,蒸出来会很细腻。 肉馅要压实,蒸好后没有小洞。我压得还不够,中间有小洞。

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评论26

  • 夏天0d229014 回复

    试着跟豆友做了一盘,真的很好吃,这个调料很好,有午餐肉的香味

    9月前
  • 莉莉奈 回复

    不错

  • 小春花儿 回复

    拖走[拖走]

  • 万宝路_qz 回复

    做的真好

  • 幸福的涵涵 回复

    看着真不错!

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