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干菇炒豆芽

1.2万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

这道"干菇炒豆芽"是我记得四年前日本狮子会在台湾开聚餐时、厨师出的一道菜。当我吃过之后、就一直无法忘怀。后来去了一趟香港、让我更确信这是一道港式料理。好简单的一道菜、却非常的爽口, 回日本之后、我也尝试做了几次、当然无法做出专业的火候、但也七成多了,嘿嘿!分享给大家。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    干菇炒豆芽_的做法步骤:1

    准备材料:豆芽、干香菇。

  • 步骤2

    干菇炒豆芽_的做法步骤:2

    蒜头剁碎。

  • 步骤3

    干菇炒豆芽_的做法步骤:3

    干香菇用水泡软。

  • 步骤4

    干菇炒豆芽_的做法步骤:4

    把豆芽头尾掐断。

  • 步骤5

    干菇炒豆芽_的做法步骤:5

    再稍微泡水、让豆芽吸收水分。

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小贴士

时间别炒久了、豆芽才会脆脆的哦

5人已收藏该美食

评论19

  • 五星红枫 回复

    不错不错

    1年前
  • 五星红枫 回复

    不错不错

    1年前
  • 小林嘻嘻 回复

    不错

    1年前
  • haodou2409176356 回复

    我也试了,很爽口。

  • 苏雅u2 回复

    我也想问,鲜香菇可以么???

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