炖鸭脚
11.7万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时
我家那位不吃辣的，所以很多熟食都不能买，比如很有名的那些鸭翅鸭脚的我们都不能买，那些基本都是辣的，所以我就研究着自己给他做吧，昨天买了2斤鸭脚，今天给他炖了，这也是我第一次做鸭脚，结果味道还不错，鸭脚不像鸡爪炖久了黏糊糊的，我两都觉得比鸡爪好吃，以后我准备多给做这个吃，有兴趣的朋友也试试看吧。
主料1种
烹饪步骤15步
步骤1
鸭脚泡在冷水里化开
步骤2
盆子里放清水烧开
步骤3
将鸭脚放在开水里焯烫一下捞出来控干水分
步骤4
准备好葱段，姜丝，花椒，大料，香叶，小茴香
步骤5
炒锅烧热加入玉米油
展开全部步骤
小贴士
冷食热食都可以，如果你家爱吃麻辣的再加入麻辣的调料吃起来更香，回味无穷呀。
微信
朋友圈
微博
QQ
空间
5人已收藏该美食
做好了，超好吃[偷笑]
什么是大料？